A primavera é uma das estações favoritas na horticultura pelo aumento da radiação, mas para algumas culturas traz também uma nova camada de complexidade. O pimento é um bom exemplo.
As plantas de pimento são particularmente sensíveis ao aumento da radiação e das temperaturas na primavera. Em comparação com culturas como o tomate ou o pepino, o pimento tem uma taxa de transpiração relativamente baixa. Isto significa que a planta tem menor capacidade natural de arrefecimento.
O resultado? As temperaturas dos frutos podem subir rapidamente. Quando o fruto sobreaquece e não consegue dissipar o calor, torna-se vulnerável. Na prática, isto pode levar a queimaduras no fruto e criar portas de entrada para infeções.
Tradicionalmente, os produtores gerem isto com estratégias de utilização de telas. Mas para o fazer de forma eficaz, é preciso ter dados fiáveis de temperatura do fruto. É aí que se complica: os sensores pontuais têm dificuldade porque a cultura está constantemente em movimento e desenvolvimento.
O que os produtores realmente precisam é de uma leitura contínua e precisa da temperatura do fruto e da folha, em separado.
Na prática, o que observamos nos produtores de pimento é uma mudança para a monitorização baseada em visão. Utilizando a Sigrow Stomata Camera (imagem térmica com IA), os produtores podem detetar e distinguir automaticamente frutos e folhas, medir as suas temperaturas em tempo real e ligar essa informação ao computador de clima, conduzindo diretamente através da Priva Horticulture, Hoogendoorn Growth Management e Ridder
Curiosamente, até a colocação da câmara se revelou um desafio. As plantas de pimento tendem a fazer crescer folhas por cima dos frutos, o que dificulta o reconhecimento. Em conjunto com os produtores, afinámos a configuração. Os resultados mais fiáveis foram obtidos posicionando a câmara num ângulo de 90 graus, a partir do lado, melhorando a visibilidade e a precisão de deteção.
Se tem curiosidade em saber se isto também poderia funcionar na sua cultura, não hesite em contactar-nos!
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