La primavera en la horticultura: un reto para los productores de pimiento

La primavera es una estación favorita en la horticultura por el aumento de radiación, pero para algunos cultivos también añade una capa extra de complejidad. El pimiento es un buen ejemplo.

Las plantas de pimiento son especialmente sensibles a la mayor radiación y al aumento de temperaturas en primavera. Comparadas con cultivos como el tomate o el pepino, el pimiento tiene una tasa de transpiración relativamente baja. Eso significa que la planta tiene menos capacidad natural de refrigeración.

¿El resultado? Las temperaturas del fruto pueden subir rápidamente. Cuando el fruto se sobrecalienta y no disipa el calor, se vuelve vulnerable. En la práctica, esto puede provocar quemaduras del fruto y generar puertas de entrada para infecciones.

Tradicionalmente, los productores gestionan esto con estrategias de pantallas. Pero para hacerlo con eficacia hacen falta datos fiables de temperatura del fruto. Ahí está el reto: los sensores puntuales se quedan cortos porque el cultivo está en movimiento y desarrollo constantes.

Lo que realmente necesita el productor es una lectura continua y precisa de la temperatura del fruto y de la hoja, por separado.

En la práctica, con los productores de pimiento vemos un giro hacia el monitoreo basado en visión. Con la Sigrow Stomata Camera (imagen térmica con IA), los productores pueden detectar y distinguir automáticamente frutos y hojas, medir sus temperaturas en tiempo real y conectar esos datos al ordenador de clima para actuar directamente con Priva Horticulture, Hoogendoorn Growth Management y Ridder.

Curiosamente, incluso la colocación de la cámara resultó ser un reto. Las plantas de pimiento tienden a desarrollar hojas por encima de los frutos, lo que dificulta el reconocimiento. Junto con los productores afinamos el montaje. Los resultados más fiables se consiguieron colocando la cámara a 90 grados desde el lateral, lo que mejora la visibilidad y la precisión de detección.

Si te interesa saber si esto también funcionaría en tu cultivo, ¡escríbenos!