Kan minder ventileren hittestress in de kas oplossen?

Ik sprak laatst een teler over zijn klimaatstrategie, en hij zei tegen me: “Deze zomer krijgen we weer hittestress op het gewas.”

De zomer staat voor de deur, en daarmee komen ook de hoge kastemperaturen. De luchttemperatuur in de kas loopt op tot boven de 30°C, en wat is vaak de eerste reactie? De ramen volledig openzetten.

Waarom de ramen openzetten hittestress niet altijd oplost

Maar lost het volledig openzetten van de ramen de hittestress echt op? Of zorgt het juist voor een ander probleem: dat je de CO₂ die je doseert zo de kas uit verliest, terwijl je ook vocht via de ramen kwijtraakt?

Dat is een belangrijk punt, want terwijl ventilatie de kas afkoelt, verhoogt het vaak juist de VPD doordat er vocht verdwijnt. In veel situaties is de toename van de VPD door vochtverlies groter dan de afname van de VPD door de lagere temperatuur.

Ventilatie beperken om de gewas-VPD op peil te houden tijdens hitte

Wat als de oplossing juist andersom is?

Bij Sigrow bespreken we met telers een andere strategie: de ventilatie beperken tijdens warme periodes. In eerste instantie klinkt dit tegenstrijdig. Minder ventileren betekent hogere temperaturen, toch? Ja, dat klopt. Maar temperatuur alleen is niet wat het gewas stress geeft.

Het echte probleem is vaak een hoge VPD in combinatie met hoge temperaturen. Als je minder ventileert, ontsnapt er minder vocht via de ramen, stijgt de RV, en kan de gewas-VPD binnen een gezonde marge blijven, zelfs als de temperatuur boven de 30°C uitkomt. En dat verandert alles.

Waarom een gewas boven 30°C goed kan presteren bij een gewas-VPD onder 1 kPa

Een gewas met een VPD onder 1 kPa kan nog steeds heel efficiënt werken, met goed geopende huidmondjes en een sterke CO₂-opname, zelfs bij hoge temperaturen. In de praktijk betekent dit dat een hoge temperatuur niet automatisch gewasstress betekent. Sterker nog, als de CO₂-waarden hoog worden gehouden (800 tot 1000 ppm), verschuift de optimale fotosynthesetemperatuur naar boven. Combineer:

• Hoge temperatuur
• Hoge luchtvochtigheid
• Hoog CO₂
• Gezonde gewas-VPD

…en het gewas kan juist productiever worden. Voor mensen voelt dat kasklimaat misschien verschrikkelijk. Voor het gewas is het ideaal.

Gewasgerichte data: gewastemperatuur en gewas-VPD meten

Deze strategie werkt alleen als je de gewasrespons begrijpt. Alleen de luchttemperatuur of de lucht-VPD meten is niet genoeg. Gewasgerichte data zoals gewastemperatuur en gewas-VPD zijn essentieel om te weten hoe ver je de ventilatie kunt terugbrengen zonder in stress te komen.

Hoe dit er bij één teler uitzag

We zagen deze strategie onlangs in de praktijk bij een teler:

• De lucht- en gewastemperatuur stegen over 3 dagen
• Ook de RV steeg
• Maar de gewas-VPD bleef stabiel en onder het stressniveau (zelfs onder 1 kPa)

Als je alleen naar de temperatuur kijkt, zou je concluderen dat het gewas onder stress stond. Kijk je naar de gewas-VPD, dan zie je een uitstekend presterend gewas dat dicht bij zijn optimum draait. Door de ventilatie te beperken voorkwam de teler hittestress en veranderde hij “stressomstandigheden” in een turbo-groeiomgeving.

Dit is een perfect voorbeeld van waarom gewasgerichte data ertoe doet.

Wat vind jij van deze strategie? Klinkt het tegenstrijdig? Of zelfs verdacht? Laten we erover praten! Mijn collega’s bij Sigrow en ik leggen het graag uit!

Gewasgericht sturen zoals dit hangt af van het zien van het gewas, niet alleen de lucht. De Stomata Camera van Sigrow meet gewastemperatuur, VPD op bladniveau en het gedrag van de huidmondjes rechtstreeks, terwijl Pixel en Air+ en Air Pro+ het microklimaat, de luchtvochtigheid en CO₂ in het gewas volgen, de data die je nodig hebt om de temperatuur te laten oplopen zonder het gewas in stress te brengen. Het is de Plant Empowerment-aanpak in de praktijk.

Dit bericht is oorspronkelijk gedeeld door Mihnea Paraschiv op LinkedIn. Lees de originele post →

Wil je je kasklimaatstrategie bespreken? Neem contact op met Mihnea en het Sigrow-team via success@sigrow.com (ma tot vr, 9:00 tot 18:00 CET) of support@sigrow.com (ma tot vr, 9:00 tot 21:00 CET).

Volg Sigrow op LinkedIn voor meer inzichten uit de praktijk.