Les panneaux solaires spectraux gardent la serre plus fraîche — pourquoi la surveillance de la température des plantes compte

La publication agricole néerlandaise Nieuwe Oogst a récemment couvert une technologie émergente pour les serres : des panneaux solaires spectralement sélectifs de l’entreprise suisse Voltiris. Ces panneaux séparent la lumière du soleil en ses composantes utiles et porteuses de chaleur — ils laissent passer la lumière PAR vers la culture tout en réfléchissant le rayonnement proche infrarouge (NIR) vers des cellules génératrices d’électricité. Le résultat : une serre plus fraîche et de l’énergie exploitable depuis le même toit. Sigrow a été mentionné pour la surveillance de la température des plantes lors de l’essai au Delphy Improvement Centre de Bleiswijk.

C’est une approche intéressante d’un problème que chaque producteur connaît. Par une journée ensoleillée d’été, le rayonnement entre dans la serre plus vite que la culture ne peut l’utiliser. L’excédent se transforme en chaleur. La ventilation augmente, l’humidité baisse et le VPD dépasse la zone de confort de la culture. La plante ferme ses stomates et la transpiration s’arrête — précisément quand elle devrait pousser le plus fort.

Comment le filtrage spectral change la gestion du rayonnement

Les approches traditionnelles pour gérer l’excès de rayonnement — écrans, chaulage, ventilation — ont toutes leurs compromis. Les écrans bloquent la lumière PAR en même temps que la chaleur. Le chaulage est statique et se lave. La ventilation fait perdre du CO₂ et de l’humidité. Le filtrage spectral prend un angle différent : laisser passer la lumière photosynthétiquement active et rediriger les longueurs d’onde qui n’apportent que de la chaleur.

Dans l’installation Voltiris, des panneaux mobiles dans le faîtage de la serre suivent le soleil et peuvent générer environ 250 MWh par hectare et par an aux Pays-Bas. Les premiers résultats d’essais sur fraises ont montré une augmentation de 9 % du chiffre d’affaires et des fruits plus gros — des effets directement liés à un moindre stress de la culture pendant les heures de pic de rayonnement. Ce sont exactement les améliorations qui deviennent visibles lorsque l’on suit Plant Empowerment étape 2 : gestion du rayonnement.

Pourquoi la surveillance de la température des plantes est essentielle ici

Un panneau qui prétend réduire la chaleur dans la serre n’est crédible qu’à la hauteur des données qui le soutiennent. C’est là qu’intervient la mesure de la température au niveau de la culture. Mesurer uniquement la température de l’air ne suffit pas — deux serres peuvent afficher la même température d’air alors que la culture dans l’une est 3 °C plus chaude que dans l’autre, en raison de différences de charge radiative, de flux d’air et de taux de transpiration.

La Stomata Camera de Sigrow mesure la température foliaire, le comportement stomatique et le VPD au niveau de la feuille directement sur la culture. C’est le type de mesure qui peut quantifier objectivement si un filtre spectral, une nouvelle stratégie d’écran ou toute autre intervention climatique atteint réellement la plante — pas seulement le capteur d’air suspendu un mètre au-dessus de la canopée.

Rayonnement entrant, chaleur sortante — mesurer l’équilibre

Les panneaux spectraux agissent du côté rayonnement du bilan énergétique. Mais les producteurs qui prennent des décisions d’investissement sur ces systèmes doivent voir l’effet en aval sur la culture : la température foliaire a-t-elle baissé ? Le VPD est-il resté plus longtemps dans la plage cible ? La transpiration s’est-elle maintenue pendant le pic de midi au lieu de s’arrêter ?

Ce sont des questions auxquelles vous pouvez répondre avec une surveillance continue de la culture. Le Net Radiometer mesure le rayonnement net atteignant la canopée, tandis que la Stomata Camera suit la façon dont la plante réagit à ce rayonnement. Ensemble, ils fournissent une image complète du bilan énergétique du toit à la feuille — exactement ce qu’il faut pour évaluer si une technologie comme le filtrage spectral tient sa promesse dans votre situation spécifique.

Vue d’ensemble : des décisions climatiques fondées sur les données

Qu’il s’agisse de panneaux spectraux, de nouvelles stratégies d’écran ou de protocoles de ventilation, le schéma est le même : les producteurs ont besoin de données au niveau de la culture pour prendre des décisions éclairées sur leur stratégie climatique. La température de l’air et un capteur en boîtier ne disent pas ce qui se passe à la feuille. Et avec les coûts de l’énergie, la raréfaction de l’eau et les exigences de qualité qui poussent tous dans des directions différentes, la marge de manœuvre pour deviner se réduit à chaque saison.

La Stomata Camera de Sigrow mesure la température de la culture, le VPD au niveau de la feuille et le comportement stomatique directement, tandis que l’Air+ et Air Pro+ surveillent les conditions microclimatiques de la serre. Essayez aussi notre calculateur de VPD gratuit.

Cet article fait référence à un reportage de Bernadette Kroon dans Nieuwe Oogst. Lire l’article original →

Vous souhaitez discuter de gestion du rayonnement et de surveillance de la température des plantes dans votre serre ? Contactez l’équipe Sigrow à success@sigrow.com (lun au ven, 9 h 00 à 18 h 00 CET) ou support@sigrow.com (lun au ven, 9 h 00 à 21 h 00 CET).

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