أيام دافئة وليالٍ باردة: لماذا يهم هامش نقطة الندى لمحصول الطماطم لديك

أيام دافئة وليالٍ باردة. سألني أحد مزارعي الطماطم عن هذا الأمر الأسبوع الماضي.

أول ما قاله هو أن المتوسط يبدو جيدًا.

هذا صحيح. المتوسط لا يمكنه تحذيرك من التقلب.

أوائل العشرينات نهارًا، وقريبة من رقم واحد قبل شروق الشمس.

تمتص استراتيجية الشاشة والأنابيب لديك معظم هذا التقلب قبل أن يصل إلى الهواء المحيط بمحصولك، فتظهر قراءة الـ24 ساعة جيدة ولا يبدو أي خطأ على شاشتك.

الطرف البارد: التبريد الإشعاعي وهامش نقطة الندى

لنبدأ بالطرف البارد.

في ليلة صافية وساكنة، لا يفقد المحصول طاقته إلى الهواء الخارجي. بل يفقدها إشعاعًا، إلى سقف أو شاشة جعلها صفاء السماء باردة جدًا للتو، وهو توازن يمكنك تتبعه مباشرة باستخدام Net Radiometer. درجة حرارة الهواء بالكاد تسجل ذلك، أما درجة حرارة الورقة والثمرة فتسجلانه.

ثم الحساب. لنأخذ ليلة عند 19 درجة. عند رطوبة نسبية 85%، تكون نقطة الندى لديك 16.4، أي لديك هامش 2.6 درجة. عند 90% تكون 17.3، والهامش 1.7. كرّر الحساب عند 17 أو 21 درجة، وستجد أن هذين الرقمين يتحركان بأقل من عُشر درجة.

الفجوة بين الورقة والهواء التي لا يظهرها مستشعر الهواء

انظر الآن إلى الفجوة بين الورقة والهواء لديك.

إذا لم تكن تعرف حجم هذه الفجوة في ليلة صافية من سبتمبر، فأنت لا تعرف إن كان لديك أي هامش على الإطلاق. والقمة النباتية التي تجلس عند نقطة الندى هي قمة رطبة، ليلة بعد ليلة. وهذا يؤدي إلى الأمراض وقلة النشاط.

الطرف الحار: عندما لا يستطيع الامتصاص مجاراة الطلب

والآن الطرف الحار.

يسخن غطاء المجموع الخضري في دقائق. تسخن الركيزة في ساعات. بحلول التاسعة صباحًا، قد يكون لديك طلب كامل عند الورقة بينما لا تزال منطقة الجذور تعمل بدرجة حرارة الليلة السابقة.

تعوّض النبتة الفرق من أقرب مخزون، وهو الثمرة. الكالسيوم ينتقل عبر تيار النَّتْح. وعندما لا يستطيع الامتصاص مجاراة الطلب، يتوقف انتقال الكالسيوم، ويظهر ذلك بعد عنقودين لاحقين.

ثلاثة أشياء تساعد، الأرخص أولًا

• أغلق الشاشة بحسب الإشعاع، لا بحسب الساعة. أسرع تبريد في اليوم يبدأ قبل أن تشعر بذلك.
• أنبوب صغير باكرًا أفضل من أنبوب كبير متأخرًا. أنت تشتري درجة حرارة النبات، لا درجة حرارة الهواء.
• افتح على مراحل في الصباح. اجعل المحصول ينتح قبل أن تطلب الشمس ذلك منه.

المشكلة ليست في الانخفاض الذي اخترته. بل في الذي لم تخترْه.

بالعدل، الانخفاض المتحكم به في نهاية اليوم أداة، لا خطأ. فهو ينقل المواد المصنَّعة نحو الثمرة، ويستخدمه كثير من المزارعين عن قصد. المشكلة ليست في الانخفاض الذي اخترته. بل في الذي لم تخترْه.

إذا رغبت في مراجعة منحنياتك الخاصة، تواصل معي أو مع زملائي في Sigrow.

يقيس Stomata Camera من Sigrow درجة حرارة المحصول، وVPD على مستوى الورقة، وسلوك الثغور مباشرة، بينما يراقب Air+ وAir Pro+ الرطوبة وثاني أكسيد الكربون (CO₂). يمكنك أيضًا مراجعة أرقامك الخاصة باستخدام حاسبة VPD المجانية لدينا.

نُشر هذا المقال أصلًا بواسطة Timon van Lemmen على LinkedIn. اقرأ المنشور الأصلي ←

هل تريد مناقشة هوامش نقطة الندى ودرجة حرارة الورقة في بيتك المحمي؟ تواصل مع Timon وفريق Sigrow عبر success@sigrow.com (من الاثنين إلى الجمعة، 9:00 إلى 18:00 CET) أو support@sigrow.com (من الاثنين إلى الجمعة، 9:00 إلى 21:00 CET).

تابع Sigrow على LinkedIn لمزيد من الأفكار من الحقل.