Calculateur de VPD & graphique VPD

Ce que le VPD vous dit

Le VPD (déficit de pression de vapeur) correspond à la quantité d’eau que l’air peut encore retenir avant d’être saturé. C’est le véritable moteur de la transpiration, de l’ouverture des stomates et du transport du calcium, il est donc derrière tout, du rythme de croissance à la nécrose apicale. Trop bas, l’air sature, avec un risque de condensation et de champignons. Trop élevé, la culture ferme ses stomates et arrête de croître.

Comment fonctionne ce calculateur de VPD

Le calculateur utilise l’équation de Tetens pour la pression de vapeur saturante et affiche deux valeurs. Le VPD de l’air n’utilise que la température de l’air. Le VPD de feuille utilise la température de feuille, c’est-à-dire ce que la plante vit réellement. Une feuille en plein rayonnement peut s’écarter de plusieurs degrés de l’air, le VPD de feuille est donc la valeur à piloter. Réglez l’offset de feuille selon votre culture, ou mesurez la température de feuille directement avec la Sigrow Stomata Camera.

Graphique VPD : les plages à piloter

Ce sont les bandes ombrées sur la jauge et le graphique VPD ci-dessus, la plage de travail de l’approche Plant Empowerment pour la plupart des légumes-fruits. Les cultures plus jeunes préfèrent le bas de la plage, utilisez donc le sélecteur de stade pour déplacer la cible.

• Sous 0,3 kPa : trop bas. Air presque saturé, avec un risque de condensation et de Botrytis.
• 0,3 à 0,6 kPa : zone de confort, bonne pour les jeunes plants et la propagation.
• 0,6 à 1,2 kPa : optimal pour la plupart des légumes-fruits, avec une forte transpiration et absorption de CO2.
• 1,2 à 1,5 kPa : le haut de la plage. Surveillez le stress sur les variétés sensibles.
• Au-dessus de 1,5 kPa : trop élevé. Les stomates se ferment, la photosynthèse s’arrête et le transport du calcium chute.

Comment mesurer le VPD dans votre serre

Un calculateur et un graphique VPD décrivent une seule situation. Une vraie serre en a plusieurs : l’allée, la tête de culture, sous un écran. Le Sigrow Pixel mesure le VPD en continu au niveau de la culture, et la Stomata Camera lit la température de feuille et le vrai VPD de feuille depuis la plante elle-même. C’est la différence entre calculer le VPD et le piloter. Pour le tableau complet, lisez VPD sous serre : ce que c’est et comment le piloter.

Questions fréquentes

Quel est un bon VPD ? Pour la plupart des légumes-fruits, visez 0,6 à 1,2 kPa en journée. Les jeunes plants et la propagation préfèrent le bas de la plage, autour de 0,3 à 0,6 kPa.

Quelle est la différence entre le VPD de l’air et le VPD de feuille ? Le VPD de l’air utilise la température de l’air. Le VPD de feuille utilise la température de feuille, qui peut différer de plusieurs degrés, et reflète donc ce que la plante ressent. Le VPD de feuille est la valeur à piloter.

Comment baisser ou augmenter le VPD ? Baissez le VPD en ajoutant de l’humidité ou en réduisant l’écart entre la température de feuille et de l’air. Augmentez-le par l’aération, le mouvement d’air ou le chauffage. Les écrans et le dosage le déplacent aussi.